啤酒多少度算高
1. 一般啤酒的酒精度数在3%-5%之间,而原麦汁浓度为6°-20°。
2. 啤酒标签上的度数通常指原麦汁浓度,而非酒精含量。10°—12°为中浓度啤酒,酒精含量约为3.5%;14°—20°为高浓度啤酒,酒精含量接近5%。
3. 国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒酿造周期长,耐贮存。
4. 啤酒的酒精度数还可以达到67.5度,例如由苏格兰Brewmeister啤酒厂生产的蛇毒啤酒(Snake Venom)。
综上所述,一般来说,啤酒的度数在10°—20°之间可以被认为是高浓度啤酒,而超过20°则属于特制或高度啤酒。具体度数还需根据啤酒的具体类型和酿造工艺来判断。
建议:在选择啤酒时,可以根据个人口味和需求来选择适合的啤酒类型和酒精度数。高浓度啤酒通常口感更醇厚,而低浓度啤酒则更适合需要控制酒精摄入的场合。
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