鲁花花生油不凝固的原因可能是其凝固点较低。花生油的正常凝固点在0到3度之间,如果环境温度低于这个范围,花生油可能会出现不凝固的现象。此外,如果鲁花花生油中掺有其他种类的油,比如大豆油,其凝固点会降低,这也会导致混合油在低温下不易凝固。
请注意,以上解释基于物理变化,凝固不会影响食用油的品质,所以通常不需要担心。
鲁花花生油与其他花生油凝固点有何不同?
鲁花花生油如何提高凝固点?
花生油凝固对储存有何影响?